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  • 2020-06-20

    500L殺菌機(jī)發(fā)到沈陽客戶那里.使用范圍適用于乳品、果汁、飲料等液態(tài)產(chǎn)品的瞬時(shí)超高溫滅菌,也能用于粘度大且含有纖維和顆粒的液體。設(shè)備用于液體奶生產(chǎn)時(shí),生產(chǎn)流量由均質(zhì)機(jī)控制,用于果汁等其他飲料生產(chǎn)時(shí),生產(chǎn)流量由進(jìn)料段的流量調(diào)節(jié)裝置自動(dòng)控制。設(shè)備自帶CIP清洗系統(tǒng)??刂葡到y(tǒng)采用PLC和觸摸屏,配以先進(jìn)的控制軟件和良好的人機(jī)界面,對生產(chǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)控,可實(shí)現(xiàn)從設(shè)備消毒、生產(chǎn)到CIP清洗的全自動(dòng)控制。產(chǎn)品詳細(xì)信息管式殺菌機(jī)產(chǎn)品簡介:管式UHT滅菌機(jī),應(yīng)用高效管式換熱器對產(chǎn)品進(jìn)行間接加...

  • 2020-06-15

    在日益升級的消費(fèi)浪潮中,消費(fèi)者對個(gè)性化、差異化的液態(tài)食品需求在加強(qiáng),而添加了谷物、果肉等大顆粒物質(zhì)的食品,以吃得爽、嚼得到的直接感受,逐漸受到消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可,成為液態(tài)食品增長的新動(dòng)力、新方向。目前比較常見的含顆粒食品的添加物主要有果蔬纖維、果肉、柔軟/凝膠顆粒、谷物顆粒、果肉顆。雖然果醬、果粒添加逐漸成為大勢所向,但顆粒添加還需要做到四個(gè)“確保”。板式殺菌機(jī)主要用于粘稠顆粒(醬料含顆粒物料-草莓、藍(lán)莓、芒果等果醬)產(chǎn)品添加,板式殺菌機(jī)同時(shí)也適合高粘度料液(果醬)、含顆粒料...

  • 2020-06-08

    再制涂抹型奶酪、大果粒酸奶、大米布丁、巧克力.你是不是無法抵抗它們的美味?但你知道嗎?生產(chǎn)它們過程的關(guān)鍵之處便是殺菌!這些使用常溫包裝的長保質(zhì)期產(chǎn)品,往往需要進(jìn)行超高溫UHT殺菌機(jī)處理,然后無菌包裝到紙包裝中,而不是熱灌裝到塑料杯中。但是暴露在高溫下可能會觸發(fā)使產(chǎn)品降解的化學(xué)和氧化反應(yīng),加熱產(chǎn)生的熱負(fù)荷往往會對涂抹型奶酪的質(zhì)地、顏色和味道產(chǎn)生一定的影響。對于這些美食,必須盡快實(shí)現(xiàn)商業(yè)無菌,從而大限度地減少產(chǎn)品的總熱負(fù)荷。在保證殺菌效果的同時(shí),又要避免影響食物口感,這對制造商們...

  • 2020-06-01

    在日益升級的消費(fèi)浪潮中,消費(fèi)者對個(gè)性化、差異化的液態(tài)食品需求在加強(qiáng),而添加了谷物、果肉等大顆粒物質(zhì)的食品,以吃得爽、嚼得到的直接感受,逐漸受到消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可,成為液態(tài)食品增長的新動(dòng)力、新方向。目前比較常見的含顆粒食品的添加物主要有果蔬纖維、果肉、柔軟/凝膠顆粒、谷物顆粒、果肉顆。雖然果醬、果粒添加逐漸成為大勢所向,但顆粒添加還需要做到四個(gè)“確保”。四個(gè)“確保”分別是確保添加液態(tài)食品的安全,這是添加顆粒的前提;確保添加顆粒在液態(tài)食品中的完整性;確保添加顆粒在液態(tài)食品中分布的...

  • 2020-05-26

    UHT殺菌機(jī)在乳制品,飲料行業(yè)應(yīng)用非常廣泛,不僅僅在無菌紙包,在PET熱灌裝,無菌冷灌裝,甚至在碳酸飲料產(chǎn)品中都有應(yīng)用?,F(xiàn)在我們對UHT殺菌機(jī)的一些基礎(chǔ)知識進(jìn)行介紹,以供交流參考。UHT殺菌機(jī)是一種滅菌工藝,超高溫瞬時(shí)滅菌。UHT分類,以熱交換器的形式分成:1.板式殺菌機(jī)2.管式殺菌機(jī)它有3個(gè)主要作用:1.高于產(chǎn)品進(jìn)料泵進(jìn)口,保持恒定的液位;2.緩沖產(chǎn)品供給泵后面流體的振動(dòng):3.除去進(jìn)料產(chǎn)品中的氣泡。這是一種節(jié)能的設(shè)計(jì),用冷的飲料與殺菌后的高溫飲料進(jìn)行熱交換,將加工產(chǎn)品預(yù)熱到...

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